Recipes for the butter tart vary according to the families baking them. تختلف وصفات تارت الزبدة حسب الأسر التي اشتهرت بخبزها.
Ontario's Best Butter Tart Festival and Contest is an annual event held in Midland, Ontario. من أهم المهرجانات التي تقام لتارت الزبدة مسابقة وفعالية سنوية تقام في ميدلاند (أونتاريو).
Butter tarts are an integral part of Eastern Canadian cuisine and are objects of cultural pride of many communities across Ontario and indeed Canada. تارت الزبدة جزء لا يتجزأ من المطبخ الكندي الشرقي، وهي مصدر فخر ثقافي للمجتمعات في أونتاريو خصوصاً وفي كندا عموماً.
Butter tarts were common in pioneer Canadian cooking, and they remain a characteristic pastry of Canada, considered a recipe of genuinely Canadian origin. كانت تارت الزبدة شائعة في مطبخ الرواد الكنديين، وقد حافظوا عليها كطبق معجنات كندي، وقد اتبعوا إحدى الوصفات كندية الأصل في الإعداد.
The butter tart should not be confused with butter pie (a savoury pie from the Preston area of Lancashire, England) or with bread and butter pudding. لا ينبغي الخلط بين تارت الزبدة وفطيرة الزبدة (فطيرة لذيذة من منطقة برستون في لانكشر في إنجلترا) أو مع بودينغ الخبز والزبدة.
The contest portion of the festival attracts bakers from across Ontario, and is Canada's largest butter tart–themed celebration, with over 50,000 tarts sold in the festival market in 2014. تجذب هذه المسابقة الخبازين من مختلف أنحاء أونتاريو، وهي أكبر احتفالية بعنوان "تارت الزبدة" تقام في كندا، فقد بيع حوالي 50,000 قطعة في سوق المهرجان عام 2014.
The contest portion of the festival attracts bakers from across Ontario, and is Canada's largest butter tart–themed celebration, with over 50,000 tarts sold in the festival market in 2014. تجذب هذه المسابقة الخبازين من مختلف أنحاء أونتاريو، وهي أكبر احتفالية بعنوان "تارت الزبدة" تقام في كندا، فقد بيع حوالي 50,000 قطعة في سوق المهرجان عام 2014.
The contest portion of the festival attracts bakers from across Ontario, and is Canada's largest butter tart–themed celebration, with over 50,000 tarts sold in the festival market in 2014. تجذب هذه المسابقة الخبازين من مختلف أنحاء أونتاريو، وهي أكبر احتفالية بعنوان "تارت الزبدة" تقام في كندا، فقد بيع حوالي 50,000 قطعة في سوق المهرجان عام 2014.
The contest portion of the festival attracts bakers from across Ontario, and is Canada's largest butter tart–themed celebration, with over 50,000 tarts sold in the festival market in 2014. تجذب هذه المسابقة الخبازين من مختلف أنحاء أونتاريو، وهي أكبر احتفالية بعنوان "تارت الزبدة" تقام في كندا، فقد بيع حوالي 50,000 قطعة في سوق المهرجان عام 2014.
Sugar pies such as treacle tart were attested in Medieval Europe, and adapted in North America to the ingredients available, resulting in such dishes as shoofly pie, sugar pie, butter tart and chess pie. عُرفت فطائر السكر في أوروبا في العصور الوسطى، واستخدمت في أمريكا الشمالية بعد تعديل وصفاتها حسب المكونات المتاحة، فنتج عن ذلك أطباق مثل فطيرة شوفلي وتارت الزبدة وفطيرة الشطرنج.
جوال إصدار